参考文章：https://zhuanlan.zhihu.com/p/151783144
1.下载 macOS Catalina 系统（勿安装）
2.U 盘插上电脑，打开 “应用程序 → 实用工具 → 磁盘工具”，将U盘「抹掉」(格式化) 成「Mac OS X 扩展（日志式）」格式、GUID 分区图，并将U盘命名为「Catalina」。
(注意：这个盘符名称将会与后面的命令一一对应，如果你改了这盘符的名字，必须保证后面的命令里的名称也要一致。)
打开 “应用程序→实用工具→终端”，将下面的一段命令复制并粘贴进去：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/Catalina /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app –nointeraction
回车并执行该命令，这时会提示让你输入管理员密码，便会开始制作过程了。
3.重启电脑按住 Option 选择 U 盘启动，安装新系统
按键盘左右方向键选择 安装盘，按 回车之后，将重新启动
4.首先把电脑磁盘抹掉，选择 磁盘工具，点继续
5.抹掉系统盘分区里的文件，选择抹掉：格式（macos扩展日志式）方案（GUID分区图）点击抹掉
6.这样系统盘里的数据就被删除了，关掉磁盘工具，返回，安装macOS
7.接下来就进入安装界面
其他：
制作High Sierra 启动盘（注意：U盘需命名为Sierra）：
sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/Sierra –applicationpath /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app –nointeraction
制作Sierra 启动盘（注意：U盘需命名为Sierra）：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/Sierra –applicationpath /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app –nointeraction
制作 macOS Mojave 启动盘（注意：U盘需命名为Mojave）：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/Mojave /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app –nointeraction
关闭wifi，终端修改时间安装：
date 032208102015.20（macOS High Sierra ）
date 010514102017.30（macOS Sierra 10.12适用）
date 0201010116（OS X El Capitan 10.11.6适用）
date 112202022015 date 122014102015.30（10.10可用）
